Британские власти рекомендуют создать запасы продовольствия на случай чрезвычайных ситуаций

Правительство Великобритании призвало граждан добавить в свои продуктовые корзины товары длительного хранения на фоне опасений по поводу стабильности цепочек поставок.

20 сентября 2026Meridian~2 мин чтения
Британские власти рекомендуют создать запасы продовольствия на случай чрезвычайных ситуаций
Image source: bbc.co.uk — используется в информационных целях, все права принадлежат их законным правообладателям.
01Власти Великобритании советуют иметь дома запас продуктов длительного хранения.
02Рекомендуется отдавать предпочтение сложным углеводам, консервированным бобовым и рыбе.
03Следует избегать продуктов с избытком соли и сахара.
04Консервированные продукты признаны полноценной альтернативой свежим по содержанию макронутриентов.

Правительство Великобритании выступило с рекомендацией к населению о создании запасов продовольствия длительного хранения. По словам министра окружающей среды Анджелы Игл, такие меры необходимы из-за потенциальных сбоев в цепочках поставок, вызванных климатическими изменениями, природным явлением Эль-Ниньо, кибератаками, болезнями и конфликтами. Эксперты по питанию рекомендуют при выборе продуктов отдавать приоритет сложным углеводам, таким как рис, овсянка, макароны и хлебцы, а также белкам — консервированным бобовым, нуту, чечевице, орехам и консервированной рыбе (сардины, тунец, скумбрия). Также рекомендуется иметь запас молока длительного хранения, консервированных фруктов и маринованных овощей. Специалисты советуют избегать продуктов с высоким содержанием соли и сахара, таких как консервы в сиропе или рассоле, готовая лапша быстрого приготовления, переработанное мясо (сосиски, консервированная солонина), а также сладости. Диетологи отмечают, что консервированные продукты по питательной ценности мало уступают свежим, однако предупреждают, что в процессе консервирования может снижаться уровень витаминов B и C. Для улучшения вкуса базовых продуктов рекомендуется использовать сушеные травы, специи и соль.

Источники

  1. What food items should you stock up on in case of an emergency? - BBC News
Источник:bbc.co.uk
Великобританияпродуктычрезвычайная ситуацияпитаниеснабжение

Цепочка новостей

8
  1. Ученые обнаружили канцерогенные химические вещества в повседневных продуктах питания

    Исследователи выявили канцерогенные химические вещества в обычных продуктах, особенно подвергаемых высокой температуре при приготовлении.

    Наука5 месяцев назад
  2. Ученые обнаружили грибковые токсины во всех 212 протестированных растительных альтернативах мясу

    Исследование в Великобритании выявило микотоксины во всех 212 протестированных растительных продуктах, хотя их концентрации не превышали нормы ЕС.

    Наукаоколо 2 месяцев назад
  3. Большинство сбросов сточных вод в Англии могут быть незаконными, предполагает новое исследование

    Новый анализ, проведенный известным активистом по водным ресурсам, предполагает, что более 80% сбросов сточных вод в Англии за последние два года могли быть незаконными, но остались безнаказанными. Исследование основано…

    Наука3 месяца назад
  4. Древняя техника ферментации превращает пищевые отходы в ценные и вкусные продукты

    Ученые и компании по всему миру используют древние методы ферментации, усиленные биотехнологиями, для превращения пищевых отходов в новые, вкусные и устойчивые продукты.

    Наука4 месяца назад
  5. Защитники компостирования призывают сохранять пищевые отходы в местных сообществах

    Эксперты по компостированию утверждают, что пищевые отходы являются ценным ресурсом, который должен оставаться в местных сообществах для устойчивого развития.

    Наука3 месяца назад
  6. Великобритания сталкивается с угрозой второй засухи подряд на фоне длительного сухого периода

    Центральная Англия переживает самый продолжительный сухой период за более чем 30 лет, что вызывает опасения по поводу засухи и нехватки осадков.

    Наука3 месяца назад
  7. Темпы установки тепловых насосов в Великобритании резко упали после сокращения государственной поддержки

    Рост числа установок тепловых насосов в Британии замедлился до 7% на фоне отмены льготных программ и высоких цен на электроэнергию.

    Наука4 месяца назад
  8. Правительство Уэльса объявляет о бюджете в миллиард фунтов стерлингов для спорной Схемы устойчивого земледелия

    Правительство Уэльса выделило более миллиарда фунтов на спорную Схему устойчивого земледелия, которая была введена после почти десяти лет разработки и призвана заменить старые субсидии, поддерживая экологичные практики.

    Наука3 месяца назад